Le Carraghenanes Kappa Patisdecor Est Un Gelifiant / Epaississant Adapte Pour Les Fruits Ne Pouvant Etre Gelifies A La Gelatine Et Pour La Realisation De Desserts A Base De Lait.Il Peut Etre Utilise Avec D’Autres Gommes, Pour Modifier La Texture.Son Pouvoir Gelifiant Est 8 Fois Superieur A Celui De La Gelatine.D’Origine Vegetale, Ce Gelifiant Est Une Alternative Aux Gélifiants D’Origine Animale Et Convient Aux Régimes Alimentaires Vegetarien Et Vegetalien.
Carraghenanes Kappa Patisdecor 10 G
€2.66
SKU: SKU7ccdf905985d47ac5598064f21e5b378 Categories: Additifs Alimentaires, Gélatines Et Gélifiants, Ingrédients Tag: Cerf Dellier Brand: Cerf Dellier
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